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Faire revivre une vieille ferme agro-écologique
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Actualités (6)

Alain J. sur son chantier Faire revivre une vieille ferme...

Adh

Aux vacances de fin octobre, nous avons commencé à aménager l'entrée Sud de la ferme. Nous avons coulé le soubassement du côté gauche de l'entrée, celui du futur portail et celui du mur de fermeture de la cour intérieure. Ce chantier va se prolonger jusqu'à l'été, le 3ème week-end du...Afficher la suite Aux vacances de fin octobre, nous avons commencé à aménager l'entrée Sud de la ferme. Nous avons coulé le soubassement du côté gauche de l'entrée, celui du futur portail et celui du mur de fermeture de la cour intérieure. Ce chantier va se prolonger jusqu'à l'été, le 3ème week-end du mois et les vacances scolaires. Les murs sont réalisés en pierres taillées sur place et en moellons assemblés au mortier de chaux.

Alain J. sur son chantier Faire revivre une vieille ferme...

Adh

Le gros chantier de cet été s'est très bien passé avec Antoine, Sandrine et AnaÏg qui sont venus prêter main forte à la famille. Au menu, dépose, tri et nettoyage des vieilles tuiles, dépose du vieux plancher, pose de plancher définitif sur la future salle de bains et d'un plancher...Afficher la suite Le gros chantier de cet été s'est très bien passé avec Antoine, Sandrine et AnaÏg qui sont venus prêter main forte à la famille. Au menu, dépose, tri et nettoyage des vieilles tuiles, dépose du vieux plancher, pose de plancher définitif sur la future salle de bains et d'un plancher provisoire en peuplier sur la partie chambre et pose de courants neufs et de vielles tuiles, et enfin, pose et scellement des tuiles de rive et de faîtage.
La canicule nous a fait travailler avec le lever et le coucher du soleil. Nous étions fiers de notre travail.
La prochaine étape sera de remonter le niveau de la toiture de la partie haute pour avoir la hauteur nécessaire à l'aménagement de 2 chambres. Enfin, nous ferons la structure bois et la toiture de la partie couverte provisoirement en partie basse, avant de pouvoir envisager l'aménagement intérieur.
A.C
Antoine C. Chantier trés interressant et trés formateur, merci Alain pour cet apprentissage. Bonne continuation, Antoine

Alain J. sur son chantier Faire revivre une vieille ferme...

Adh

Du broyé dans les bacs du potager avant la grande chaleur.
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Description

Notre vieille ferme comporte un logis, plusieurs bâtiments de ferme, un bois, des prairies, un verger, une truffière, des potagers, etc.
Elle a connu plusieurs générations de paysans qui vivaient en quasi-autonomie.
On y travaillait dur au rythme du soleil et des saisons. On y cultivait les céréales, les prairies, les vignes, les fruits et les vignes. On y élevait des vaches, des cochons et des volailles. On y travaillait la pierre de taille et les moellons. On y connaissait la chaux, la terre et la paille. On y travaillait le bois pour bâtir et même pour fabriquer les chaises. On y puisait l'eau aux puits du bas du coteau pour abreuver les hommes et les animaux, et pour arroser le potager et récolter de beaux fruits gorgés de sucre et de soleil. Les prairies fleuries produisaient un foin qui sentait bon la Saint-Jean d'été. On y moissonnais les blés, les orges et l'avoine pour nourrir les animaux et les hommes. On savait y faire le pain. On y cultivait la vigne pour y récolter les grappes au panier et à la hotte. On foulait le raison aux pieds. On y buvait le jus de raison pour les enfants et la bernache pour les plus grands. On y vieillissait du Cognac et du pineau dans les fûts de chêne de la forêt de chez nous. On y mangeait des fruits gorgés de soleil et de goût. On y mangeait des légumes frais ou secs cultivés sur place. On y cassait les noix au coin du feu pour fabriquer l'huile de noix à la Saint-Jean d'hiver. On y cuisinait le cochon et les volailles. On mangeait nos jambons et nos terrines. Les boudins et les saucisses étaient cuits dans la cheminée. La cuisine était nature et authentique. Les enfants mangeaient des gâteaux faits de la crème du lait de la ferme.
On y était bâtisseur, terrassier, maçon, charpentier, menuisier, couvreur, peintre, électricien, plombier, etc.
On y faisait aussi des fêtes, celles des foins, des moissons, des vendanges, et de fin d'année.

Nous voulons restaurer un lieu où l'on vit près de la nature, où l'on fait des rencontres, où l'on cultive le partage et où l'on construit un avenir plus écologique, dans la joie de vivre.

Nous avons devant nous des années de chantiers pour nous et certainement pour nos enfants.
Notre ferme est un lieu d'accueil de personnes qui veulent nous aider dans les nombreux chantiers qui nous attendent. Elle peut être un lieu de rencontres et d'échanges pour le réseau Twiza, et un lieu de découverte du pays de Cognac.

Nous pouvons accueillir 3 à 4 personnes dans le logis et nous avons plein d'espace pour camper.

En 2019, nous avons plusieurs idées de chantiers :
- restaurer un lavoir et agrandir le potager en permaculture attenant;
- aménager des terrasses au pieds d'un coteau;
- reconstruire l'enceinte de la cour fermée du logis
- repeindre le portail et la porte piétonnière du logis ;
- planter une haie fruitière à la fin de l'automne

Nous travaillons aux vacances scolaires et d'été. Nous pouvons aussi nous adapter à vos disponibilités. En plus, en général, nous sommes sur notre chantier le 3ème week-end du mois, rallongé du vendredi ou du lundi.
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Photos (14)

Témoignages (1)

01/05/2018
"Très enrichissant, super accueil"
Nous avons passé 4 jours très intéressant entre la maçonnerie de moellons, la taille de pierres et la taille d'arbres fruitiers. Alain nous a vraiment bien reçu et transmis toute sa science de la construction charentaise. N'hésitez pas à aller prêter main forte à Alain qui a encore plein de projets sur son superbe lieu.
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Participant - 5 jours - Sur ce chantier

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