{"id":4231,"date":"2022-06-01T14:54:14","date_gmt":"2022-06-01T12:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/?p=4231"},"modified":"2022-06-01T15:25:50","modified_gmt":"2022-06-01T13:25:50","slug":"chaumier-un-vieux-metier-davenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/chaumier-un-vieux-metier-davenir\/","title":{"rendered":"Chaumier : un vieux m\u00e9tier d’avenir"},"content":{"rendered":"\n
\"Maison<\/figure>\n\n\n\n

Rentrer dans le petit monde de la couverture en chaume nous a \u00e9t\u00e9 plus facile que nous l\u2019aurions pens\u00e9 au premier abord. La petite chaumi\u00e8re paysanne b\u00e2tie avec une partie de la r\u00e9colte du bl\u00e9 ou du seigle dans les champs des paysans n\u2019a plus court aujourd\u2019hui. C\u2019est bien l\u2019affaire de professionnels, d\u2019artisans qui sont de moins en moins nombreux, leur savoir s\u2019en allant avec eux. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Rentrer dans le petit monde de la couverture en chaume nous a \u00e9t\u00e9 plus facile que nous l\u2019aurions pens\u00e9 au premier abord. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 tout, nos premi\u00e8res rencontres avec des chaumiers se pass\u00e8rent pour le mieux. Tous furent heureux de nous accueillir sur leurs chantiers pour nous expliquer leur fa\u00e7on de mettre en \u0153uvre le chaume sur les toits qu\u2019ils soient de Normandie, de Bretagne ou bien encore de Corr\u00e8ze. <\/p>\n\n\n\n

Mise en \u0153uvre qui varie toujours quelque peu en fonction des personnalit\u00e9s, chacun ayant sa propre opinion sur les \u00e9paisseurs de roseau \u00e0 mettre en toiture, la pente minimale \u00e0 observer, les techniques \u00e0 employer et bien d\u2019autres choses encore \u2026 . Cela est assur\u00e9ment du au fait que chaque territoire garde l\u2019h\u00e9ritage de son histoire, de ce qu\u2019on produit sur celui-ci, tout \u00e7a d\u00e9termine en partie le caract\u00e8re des artisans.<\/p>\n\n\n\n

Surtout, il n\u2019existe plus de centre de formation proposant l\u2019apprentissage du m\u00e9tier aux jeunes int\u00e9ress\u00e9s, qui pourtant, sont de plus en plus nombreux. La multiplication des centres de formation en \u00e9co-construction, la structuration de la fili\u00e8re paille qui a pris un bel essor ces derni\u00e8res ann\u00e9es fait \u00e9merger une g\u00e9n\u00e9ration friande de construction avec des mat\u00e9riaux bio-sourc\u00e9s. Le roseau n\u2019y \u00e9chappe pas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Technique<\/figure>\n\n\n\n
\"Outils<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

De jeunes architectes pleins d\u2019initiatives, des passionn\u00e9s du travail de la main, des ing\u00e9nieurs en reconversion, tous ces profils viennent r\u00e9guli\u00e8rement sur les chantiers. Parfois pour jeter un \u0153il, poser des questions, faire des stages et parfois se passionner d\u2019un m\u00e9tier ancien, esth\u00e9tique, qui reste aussi au c\u0153ur de ce que peut repr\u00e9senter l\u2019architecture du futur.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab De jeunes architectes pleins d\u2019initiatives, des passionn\u00e9s du travail de la main, des ing\u00e9nieurs en reconversion, tous ces profils viennent r\u00e9guli\u00e8rement sur les chantiers. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Ce petit monde donc, se resserre encore plus si l\u2019on prend en compte toute la fili\u00e8re depuis la coupe jusqu\u2019\u00e0 la pause du chaume. En effet, la quasi-totalit\u00e9 du roseau pos\u00e9 vient aujourd\u2019hui de Camargue. Les anciennes roseli\u00e8res de Bri\u00e8re et de Bretagne sont d\u00e9sert\u00e9es, les coupeurs se font rare du fait de la grande p\u00e9nibilit\u00e9 de la t\u00e2che \u00e0 accomplir.<\/p>\n\n\n\n

Couper du roseau dans les marais en hiver, dans des zones humides de mani\u00e8re semi-m\u00e9canis\u00e9 et soumis aux al\u00e9as du temps font rares les pr\u00e9tendants pour ce genre de poste. Il y a bien encore un peu de roseau coup\u00e9 en Baie de Seine et quelques fous pour remettre la paille de seigle au go\u00fbt du jour, mais en r\u00e9alit\u00e9 cela reste marginal et de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale les effectifs sont en baisse.<\/p>\n\n\n\n

Une centaine de chaumiers sont recens\u00e9s \u00e0 pr\u00e9sent en France, plusieurs ont opt\u00e9 pour la main d\u2019\u0153uvre \u00e9trang\u00e8re provenant majoritairement d\u2019Europe de l\u2019Est, de pays ou la couverture en chaume est plus d\u00e9velopp\u00e9e que chez nous, et o\u00f9 le personnel qualifi\u00e9 ne manque pas.<\/p>\n\n\n\n

A ajouter \u00e0 cela, le roseau qui de plus en plus provient de Hongrie, des Pays-bas voir de Chine parfois. Ces ph\u00e9nom\u00e8nes nous font penser que la fili\u00e8re pourrait avoir besoin d\u2019\u00eatre rafraichie, revaloris\u00e9e pour qu\u2019elle reste p\u00e9renne dans le temps et peut \u00eatre prendre la voie de ce qui a \u00e9t\u00e9 men\u00e9 sur la construction en paille. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Quentin venait d\u2019obtenir son dipl\u00f4me en OPEC (Ouvrier Professionnel en Eco-construction) mais cette fra\u00eeche qualification, bien que passionnante lui avait d\u00e9peins un tableau tous azimuts qui le laisser perplexe sur la suite de son avenir professionnel. L\u2019envie d\u2019approfondir certaines probl\u00e9matiques et de savoir quel m\u00e9tier lui si\u00e9rait r\u00e9ellement restait un immense champ des possibles. Quand \u00e0 moi, Pauline, architecte d\u2019int\u00e9rieur, je continuais mon bout de chemin paisible dans l\u2019am\u00e9nagement d\u2019espaces tertiaires, depuis 5 ans mais les sujets auxquels Quentin avaient acc\u00e8s me charmaient doucement, de loin. Ces pr\u00e9mices lan\u00e7aient \u00e9galement l\u2019envie d\u2019avoir un impact, m\u00eame \u00e0 petite \u00e9chelle, en tant que designer, cr\u00e9ateur d\u2019espaces dans le monde actuel. En 2019, entre une rentr\u00e9e en formation pour l\u2019un et le lancement dans l\u2019entrepreneuriat pour l\u2019autre, nous d\u00e9cidons de nous d\u00e9barrasser de notre location en ville pour acheter un camion \u00e0 am\u00e9nager nous-m\u00eames. C\u2019est le d\u00e9but d\u2019une vie nomade jusqu\u2019alors inconnue pour les deux citadins que nous \u00e9tions depuis 10 ans. Jusqu\u2019au mois de mai 2020, le camion nous fera vadrouiller au sein d\u2019un p\u00e9rim\u00e8tre d\u00e9j\u00e0 plus ou moins connu, de la Haute-Garonne, en Ari\u00e8ge, en passant par le Tarn et l\u2019Aude. Nous combinons formation, projets de clients et travaux sur le camion durant l\u2019ann\u00e9e 2019. Puis, en mai 2020, c\u2019est le grand d\u00e9part pour le Tour de France et l\u2019apprentissage de techniques \u00e9co-construites et \u00e9co-con\u00e7ues. Nous mettons en pratique d\u00e9sormais les savoir-faire sur lesquels nous nous sommes form\u00e9s en tant que couvreur-chaumier pour Quentin et en conception d\u2019habitat \u00e9cologique pour moi.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/carnet-d-epures.twiza.org\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/fr.twiza.org\\\/portail\\\/author\\\/pauline_puerta\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chaumier : un vieux m\u00e9tier d'avenir","description":"La petite chaumi\u00e8re paysanne b\u00e2tie avec une partie de la r\u00e9colte du bl\u00e9 ou du seigle dans les champs des paysans n\u2019a plus court aujourd\u2019hui.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/chaumier-un-vieux-metier-davenir\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Chaumier : un vieux m\u00e9tier 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Quentin venait d\u2019obtenir son dipl\u00f4me en OPEC (Ouvrier Professionnel en Eco-construction) mais cette fra\u00eeche qualification, bien que passionnante lui avait d\u00e9peins un tableau tous azimuts qui le laisser perplexe sur la suite de son avenir professionnel. L\u2019envie d\u2019approfondir certaines probl\u00e9matiques et de savoir quel m\u00e9tier lui si\u00e9rait r\u00e9ellement restait un immense champ des possibles. Quand \u00e0 moi, Pauline, architecte d\u2019int\u00e9rieur, je continuais mon bout de chemin paisible dans l\u2019am\u00e9nagement d\u2019espaces tertiaires, depuis 5 ans mais les sujets auxquels Quentin avaient acc\u00e8s me charmaient doucement, de loin. Ces pr\u00e9mices lan\u00e7aient \u00e9galement l\u2019envie d\u2019avoir un impact, m\u00eame \u00e0 petite \u00e9chelle, en tant que designer, cr\u00e9ateur d\u2019espaces dans le monde actuel. En 2019, entre une rentr\u00e9e en formation pour l\u2019un et le lancement dans l\u2019entrepreneuriat pour l\u2019autre, nous d\u00e9cidons de nous d\u00e9barrasser de notre location en ville pour acheter un camion \u00e0 am\u00e9nager nous-m\u00eames. C\u2019est le d\u00e9but d\u2019une vie nomade jusqu\u2019alors inconnue pour les deux citadins que nous \u00e9tions depuis 10 ans. Jusqu\u2019au mois de mai 2020, le camion nous fera vadrouiller au sein d\u2019un p\u00e9rim\u00e8tre d\u00e9j\u00e0 plus ou moins connu, de la Haute-Garonne, en Ari\u00e8ge, en passant par le Tarn et l\u2019Aude. Nous combinons formation, projets de clients et travaux sur le camion durant l\u2019ann\u00e9e 2019. Puis, en mai 2020, c\u2019est le grand d\u00e9part pour le Tour de France et l\u2019apprentissage de techniques \u00e9co-construites et \u00e9co-con\u00e7ues. Nous mettons en pratique d\u00e9sormais les savoir-faire sur lesquels nous nous sommes form\u00e9s en tant que couvreur-chaumier pour Quentin et en conception d\u2019habitat \u00e9cologique pour moi.","sameAs":["https:\/\/carnet-d-epures.twiza.org\/"],"url":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/author\/pauline_puerta\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4231"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5840,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4231\/revisions\/5840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.twiza.org\/portail\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}