Les jardins de terres océanes : maison paille et jardins botaniques, ferme en permaculture

Description

Deux chantiers en un, deux projets indissociables l'un de l'autre : la construction d'une maison en paille avec enduits terre et bardage bois, et la création d'un jardin botanique et d'une ferme en permaculture.

Concernant la maison, la charpente est montée, trois des quatre murs sont réalisés en paille, les pré-cadres des ouvertures sont posés, les caissons sous toiture d'isolation sont faits, et les tuiles sont posées. il reste de nombreux postes : remplissage des caissons sous toiture en ouate de cellulose puis lambris, enduits terre à l'intérieur (sur paille et technique sur osb), bardage bois en extérieur, chape et pose de la terre cuite, création d'une mezzanine et d'un escalier en bois flotté, montage des cloisons (fermacell ou osb), plomberie, "bio-électricité", zinguerie, bassins de phyto-épuration, pose de briques de terre crue au dos du poêle, pose d'un parquet traditionnel en chêne.

En ce qui concerne les jardins, les tracés sont faits : quatre jardins botaniques historiques, une forêt-jardin, une roseraie, un jardin conservatoire du littoral atlantique, des parcelles de maraîchage en permaculture, un jardin d'Asie, un jardin amérindien, un jardin berbère. Les parcelles doivent être travaillées (grelinette, amendement, paillage) puis plantées. Diverses constructions sont prévus : une cabane de jardinier dans le jardin historique du XIXeme siècle, une passerelle au-dessus d'un ruisseau, un mur en paille et enduit terre dans le jardin du XVIIe, un bassin dans le jardin antique, ainsi qu'une mosaïque, des haies en osier (croisillons), un abri marocain (paille et enduit chaux), une cabane dans la forêt, des petits poulaillers surélevés, un abri pour l'âne et les moutons, des bacs de culture surélevés en chêne pour le jardinage des personnes handicapées (dans le jardin thérapeutique).

Les volontaires participent généralement aux deux chantiers. En fonction de leurs préférences et de leurs projets personnels, nous travaillons ensemble plus en profondeur sur une thématique (construction paille, plantes médicinales, démarrage d'une ferme en permaculture, tenue d'un verger, création d'une forêt nourricière, enduit terre, charpente, etc...).

Durant les deux mois d'été les bénévoles campent dans la forêt : un bâtiment possède une cuisine, une douche, un salon, etc... Nous avons accueilli cet été des groupes de 5 à 8 personnes dans une ambiance très sympa. Depuis septembre, et ce jusqu'en juin prochain, les participants sont logés chez nous : nous vivons ensemble et une pièce leur est réservée. L'ambiance est différente : les liens créés sont plus importants, la plupart des volontaires qui sont venus partager notre expérience et notre vie ont envie de revenir et nous gardons le contact. Pour garantir une ambiance agréable et intime, deux personnes maximum sont accueillies.

Nous nous trouvons à Saint-Vincent-de-Tyrosse, une petite ville de 5000 habitants desservie par une gare, à 10mn en voiture d'Hossegor et Capbreton (accès possible en bus), 20mn de Bayonne et Biarritz (15 à 20mn en train), 45mn de l'Espagne et une heure et demi des stations de ski.
Nous avons beaucoup de demandes, et étant dans une dynamique de sevrage tabagique (relativement difficile...), nous favorisons les personnes non fumeuses...ou peu fumeuses et très discrètes!

Témoignages (2)

M.D
Millie D.
05/04/2017
"Compliqué"
Un accueil compliqué au sein d'une situation de famille délicate. Le temps de travail annoncé sur le site fut bien en dessous du travail réel, ce qui faisait de grosses journées travaillées sous un soleil de plomb. Le projet est très intéressant, mais les apprentissages au jardin furent rares. De plus, la sécurité sur le chantier laisse à désirer malgré nos avertissements. Bref, nous espérons que tout c'est arrangé depuis et souhaitons bon courage à cette famille et aux prochains bénévoles.
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16/10/2016
"Epériences diversifiées, intéressante"
Très bon accueil d'Estelle et Rodolphe ! Ils ont été super avec moi et m'ont parlé facilement de leur projet, expérience, de leurs connaissances ainsi que des difficultés qu'ils ont rencontrés. C'était très enrichissant pour moi.Je logeais dans une maisonnette en bois sur le chantier (avec équipement pour cuisiner ...). Pas d'eau chaude et peu d'électricité car elle n'est pas fini donc en automne il faut un bon duvet, mais ils ont été très bienveillants. (PS: les phobiques des souris s'abstenir :P)Un cadre super agréable au milieu des jardins splendides au lever et coucher de soleil ...Merci encore, A un de ces jours, Sara
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Participant - 8 jours - Sur ce chantier

Professionnels

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