L'Ecolieu du Moulin de Brisé est né de la rencontre de passionné(e)s de l'habitat participatif, du théâtre, de l'écologie et du patrimoine. Le moulin-menuiserie hydraulique est aujourd'hui la scène de travaux de restauration, d'un jardin en permaculture et d'activités artistiques. Les chantiers participatifs sont ouverts à tous sans compétence particulière, ou avec compétence, pour permettre la rencontre et la transmission de savoir faire.