Bonjour à tous, Natasza et Guillaume, nous sommes heureux propriétaires du Manoir du Perroy à Saint-Wandrille-Rançon, ensemble de 4 chaumières du XIVème siècle sur 2,5ha du terrain. 3 chaumières sont des maisons de vacances, nous cultivons sur place des légumes et des fruits en agriculture biologique et nous nous formons en apiculture. Nous restaurons les chaumières avec les matériaux écologiques avec des entreprises locales ou nous-mêmes. Actuellement nous isolons le manoir avec le béton de chanvre, la technique que Guillaume maitrise très bien.