Nous sommes une famille, Sébastien (paysan-boulanger),Clotilde (praticienne en médecine chinoise) et nos 2 garçons Baptiste (9 ans) et Antoine (7 ans).
Nous restaurons depuis bientôt 3 ans un corps de ferme attenant aux terres exploitées par Sébastien pour la production de son blé (bio), afin de faire sa farine et son pain au levain naturel, cuit au feu de bois.