Manon et Ale(ssandro) installés en Ardèche Sud, à Sablières – vers Joyeuse / Les Vans.

Après quelques années sur les routes du monde, il était temps de poser le sac à dos. Nous vivons actuellement en yourte, le temps de rénover notre maison et de lancer un projet agritouristique sur notre lieu de vie, perdu dans les montagnes dites des « Cévennes » ardéchoises.

Au programme :
1/ Une grosse auto-rénovation de bâtiments en pierres sèches datant de la fin du XIXᵉ avec des enduits terre/paille et/ou chaux/chanvre, des dalles de chaux pouzzolanique sur hérisson ventilé, des isolations ecolo, et le moins possible de ciment (ne jamais dire jamais... mais bon si seulement on pouvait...).

2/ Le lancement d’une activité sur place, avec quelques mots-clés en vrac : permaculture & syntropie, résilience énergétique et alimentaire, micro-maraichage, castanéiculture, promenades en forêt, restauration à la ferme, minimalisme & abondance, bien-être