Pendant le mois d'août, nous allons bâtir l'ossature du futur atelier de charpente de l'association "Escuela de Bioconstruccion Los Guindales" (Ecole d'éco-construction Los Guindales), au sein de laquelle nous recevons des apprentis tout au long de l'année.
C'est une association à but non lucratif qui porte le projet sur son terrain.

Nous parlons français, espagnol, italien, portugais et anglais.

Pour ce chantier, nous utiliserons en majorité du bois rond de notre domaine (châtaigner), et nous réaliserons quatre portiques que nous unirons en posant les sablières. Selon l'avancement, nous poserons également les chevrons de la toiture.

Ce chantier inclut l'équarrissage (en majorité à la scie à ruban, mais également à la main), la réalisation de l'épure sur la dalle existante, le piquage, la découpe (réalisation des assemblages tels que des embrèvements, tenons-mortaise...), l'assemblage et le levage des portiques.