Pour construire un four à pizza en terre crue et des rockets stove avec la terre locale, il à d'abord fallu la tester pour qualifier ! Cette terre noir, très collante et très gonflante m'a causé quelques sueurs froides le jour de mon arrivée, mais finalement elle s'est avérée tout à fait correcte.
La quinzaine de personnes présentes durant les 15 jours étaient ravies. Le nombre à fait la force de ce chantier découverte et varié : nous avons pu avancer vite grâce à de grands mélanges réalisés aux pieds en dansant la tarentelle (italie du sud oblige).
Et hop, voilà une cuisine d'été !
