Dépose de la longère du futur éco-restaurant
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Description

REMISE EN CONTEXTE

Depuis son ouverture au public en 1978, le hameau de Run Ar Puñs n'a cessé d'évoluer et représente aujourd'hui un lieu de vie et de lien social pour les résident·es et visiteur·euses du Finistère. Le lieu est aujourd'hui géré par l'association RAPASS, qui rassemble 8 salarié·es, 130 adhérent·es et une soixantaine de bénévoles.


LE PROJET DU HAMEAU

Fondé dans l’une des ailes enserrant la cour de Run Ar Puñs, le lieu accueille maintenant un bar, une salle de concerts et une grande diversité d'évènements culturels. Depuis 2018, l'association mène le projet du hameau, qui a pour ambition de s'emparer de l'ensemble du corps de ferme et des terres alentours, au service de l'intérêt général. En 2022, les chantiers participatifs menés avec l'aide de nombreux bénévoles nous ont permis de réhabiliter une autre aile, pour accueillir la maison des artistes et une salle de réunion.

Cette année, après avoir récolté les fonds nécessaires, nous reprenons les chantiers et nous attaquons à la transformation d'une longère en éco-restaurant ! La convivialité et le partage autour de grandes tablées étant au cœur des valeurs de Run Ar Puñs, ce projet nous apparaît comme une évidence. Suivant un principe "de la terre à l'assiette", les terres maraîchères approvisionneront le restaurant en légumes bios et de saison. En plus d'apporter une offre de restauration saine et gourmande pour les travailleur.euses du secteur, le restaurant répondra à la demande des usager.es du lieu de rester manger sur place les soirs de concert et autres évènements.


LE CHANTIER DE L'ECO-RESTAURANT

Depuis le mois de janvier, ça y est, le chantier est lancé !
La longère a été vidée et la couverture déposée par des bénévoles, les pins Douglas pour la futur charpente ont été sciés dans les bois entourant le hameau.
Pendant le mois d'avril 2024, nous organisons des chantiers participatifs pour poursuivre le démontage de l'existant. Ceux-ci seront encadrés par Ewen, charpentier de formation.

Envie de rejoindre l'aventure ? Vous êtes les bienvenu·es !

NOTA de modération : Ce chantier n'étant pas un chantier d'habitation privée, les bénévoles du réseau TWIZA ne sont pas couverts par l'assurance du réseau pour ce chantier. Merci de voir directement avec les hôtes de chantier pour la solution d'assurance qu'ils te proposent en participant à ce chantier. Emi

Témoignages

Professionnels

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