Baptiste F. sur son chantier Maison bioclimatique en paille (CST) et...

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TRANSFO DE CHATAIGNES

Ces jours-ci, on épluche et on stérilise nos chataignes géantes !

C'est la 1ère année que la production de chataignes du jardin-forêt est suffisante pour démarrer la transformation.

Nous venons donc de nous équiper d'un stérilisateur sous pression, qui nous...
Afficher la suite TRANSFO DE CHATAIGNES

Ces jours-ci, on épluche et on stérilise nos chataignes géantes !

C'est la 1ère année que la production de chataignes du jardin-forêt est suffisante pour démarrer la transformation.

Nous venons donc de nous équiper d'un stérilisateur sous pression, qui nous permettra également de confectionner des pâtés avec nos moutons, et autres conserves plus délicates du jardin sans risque de botulisme.

Pour tous ceux que la conception et la plantation de jardin-forêts intéresse, nous vous attendons les 16-17 nov. et les 7-8 déc. pour les chantiers participatifs de plantations d'arbres !

A bientôt !
Baptiste et Klara
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